Resep Membuat Kue Klepon Ketang Uenak

Resep Membuat Kue Klepon Ketang Uenak, Kue ini merupakan salah satu jajanan jaman dahulu yang rasanya tidak kalah menarik dengan jajanan lainya.
Kue ini biasa saya temui dengan teksturnya yang kenya dan juga beberapa hiasan parutan kelapa diatasnya sehingga membuat lidah tidak tahan untuk cepat – cepat mengunyahnya. Parutan kelapa diatasnya juga membuat rasa kue ini menjadi lebih menarik dan tidak kalah enanknya dengan jajanan lainya dan membuat rasanya lebih nikmat dan lezat.

Kue Klepon Ketan Uenak

Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat kue ini, akakn saya bagikan bagaimana resep cara membuat kue yang super enak dan lezat ini. Mari kita siapkan semua kebutuhan untuk bahan – bahan yang akan kita gunakan, silahkan simak cara pembuatanya.

BAHAN 1 :

• 250 gram tepung ketan
• 50 gram tepung beras
• 2 sendok teh air kapur sirih (opsional)
• 200 ml air

BAHAN 2 :

•       210 gram kelapa parut
•       100 gram gula merah (iris kecil-kecil)
•       Pewarna makanan secukupnya

Langkah-langkah membuat kue klepon ketan :

• Siapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan semua BAHAN 1. Setelah itu, campur semua bahan tersebut hingga tercampur rata dan bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan sesuai selera.
• Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dan tambahkan irisan kecil gula merah yang telah disiapkan, lalu bualatkan seperti membuat cilok. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
• Kemudian taruh semua adonan yang sudah dibulatkan tadi diatas piring. Setelah itu rebus bulatan adonan hingga matang dan mengapung.
• Terakhir angkat kue klepon dan guling-gilingkan di atas parutan kelapa hingga melekat dengan sempurna. Kue klepon dengan lumuran parutan kelapa sudah siap disantap!

Wah, ternyata mudah sekali resep kue cara membuat kue klepon ketan ini ya.

Untuk ibu – ibu silahkan mencoba resep ini dirumah ya supaya tidak penasaran dengan kue ini, dijamin kelurga anda pasti menyukainya.

Semoga resep kue kali ini bisa bermanfaat buat anda dan selamat mencoba dirumah, jangan lupa share ke tetangganya ya, terima kasih.

Resep Membuat Kue Lumpang

Resep Membuat Kue Lumpang, Wah kue yang satu ini ternyata cukup unik loh, dari namanya aja agak sedikit aneh Kue Lumpang. Saya penasaran untuk berbagi resep kue yang satu ini, bentuk nya yang lucu yang hampir mirip seperti lumpang seperti digunakan para petani untuk menumbuk padi, jadi kue ini disebut kue lumpang.

Buat para penggemar resep kue, rasanya tidak afdol kalau belum mencoba buat kue yang satu ini, seperti kue ludah kucing atau kue mangkok yang namanya mengikuti tekstur cakenya. Yuk langsung saja kita simak bersama – sama cara pembuatanya, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan beserta langkah-langkah membuatnya yang super simpel dan mudah sekali.

Kue Lumpang

Bahan - bahan yang dibutuhkan membuat kue lumpang :

• 25 gram tepung beras
• 100 gram tepung sagu atau kanji
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt kapur sirih
• 50 ml air daun suji + daun pandan
• 200 ml santan cair
• Kelapa parut untuk taburan secukupnya

Cara membuat kue lumpang :

• Seperti biasa, siapkan wadah berukuran sedang dan masukkan semua bahan yang diperlukan menjadi satu dan campur hingga tercampur rata dengan baik.
• Olesi cetakan dengan sedikit minyak, kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak tadi. 
• Sesudah itu, yang perlu anda lakukan adalah mengukusnya sampai matang atau kurang lebih selama 20 menitan.
• Jika sudah matang, keluarkan cake dari cetakan kemudian taburi kelapa parut atau topping favorit sist dan kue lumpang pun sudah siap untuk disantap!

Nah bagaimana? Ternyata mudah juga kan cara pembuatanya, semoga anda berhasil untuk membuat kue ini dan rasanya sangat enak untuk dirasakan bersama keluarga dan teman – teman tentunya. Semoga bermanfaat ya resep kue yang saya bagikan ini, jangan lupa share ke tetangga ya. terima kasih.

Resep Cara Membuat Kue Pie Buah Super Lezat

Resep Cara Membuat Kue Pie Buah Super Lezat, Pada postingan sebelumnya kita pernah membahas tentang resep kue cara membuat kue pie susu, tidak berbeda jauh yaitu postingan kali ini saya akan membahas resep bagaimana cara membuat kue pie buah yang sangat enak dan lezat.

Buat para pembaca blog ini dan yang sudah pernah mencoba resep kue pie susu, pasti akan sangat mudah lagi dalam pembuatatn kue pie buah yang satu ini, karena proses pembuatan dan bahan yang dibutuhkan tidak berbeda jauh dengan pembuatan kue pie susu.

Dengan Aneka macam buah seperti mangga, strawberry dan leci kalengan cukup untuk membuat kue pienya terlihat berwarna dan menarik. Lebih dari itu bahkan rasanya sangatlah bisa membuat kita ketagihan sampai ingin menghabiskan semua kue pie buah yang ada.

Kue Pie Buah

Sebelum pembahasan kita menjadi panjang lebar kemana – mana, mending kita langsung saja meluncur ke dapur untuk membuatnya. Berikut resep cara membuat kue pie yang enak dan lezat di mulut :

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

• 250 gram tepung terigu
• 75 gram gula halus
• 150 gram margarine dingin
• 1 butir kuning telur
• Strawberry secukupnya
• Mangga secukupnya
• Leci kalengan secukupnya
• bubuk agar-agar putih

Bahan fla yang dibutuhkan:

• 10 gram tepung terigu
• 25 gram maizena
• 60 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 1 sendok makan mentega 
• 250 ml susu cair
• 100 ml krim kental

Langkah – langkah membuat pie buah : 

1. Siapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan margarin, gula halus dan kuning telur, lalu aduk hingga adonan tercampur rata menggunakan mixer.
2. Tambahkan tepung terigu dan kocok kembali sampai rata, lalu matikan mixer. Aduk kembali menggunakan tangan sampai adonan benar-benar tidak menempel di tangan atau sampai kalis.
3. Cetak adonan menjadi pie kecil yang berukuran sedang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
4. Atur oven agar dapat memanggang dengan api atas dan bawah dan atur pula suhunya menjadi 170 derajat. Panggang hingga kurang lebih 30 menitan.
5. Untuk membuat flanya, pertama-tama larutkan tepung terigu dan tepung maizena dengan sebagian susu cair yang telah disediakan.
6. Kemudian rebus sisa susu cair, gula pasir, garam sampai mendidih. masukkan larutan maizena tadi dan aduk hingga meletup-letup larutannya.
7. Tambahkan kuning telur dan krim kental, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata dan meletup-letup. Kemudian angkat dan tambahkan mentega dan vanila, aduk kembali hingga uap panasnya perlahan-lahan berkurang.
8. Siapkan plastik segitiga yang biasa digunakan untuk menyemprotkan adonan kue. Masukkan isi fla ke dalam plastik segitiga tersebut dan semprotkan fla ke kulit pie.
9. Tata buah di atas pie sesuai keinginan, kemudian rebus bubuk agar-agar sampai mendidih dan tuangkan di atas pie juga. Biarkan dingin sebentar dan santap bersama keluarga tercinta.

Betapa nikmat sekali bentuk dan wangi kue pie buah ini, dengan hiasan buah diatasnya sehingga membuatnya begitumenarik dan tidak tega untuk memakannya.

Buat pengunjung blog ini, cobain resep – resep kue yang lainya ya di kategori resep, semoga artikel yang sederhana ini sangat bermanfaat buat anda dan keluarga. Jangan lupa share ke tetangga ya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Kue Pie Susu Super Lembut

Resep Cara Membuat Kue Pie Susu Super Lembut, Emmm.. buat anda yang suka dengan pie, berikut ini akan saya bagikan resep kue bagaimana cara membuat kue pie susu super lembut dan enak.

Resep ini tidak kalah enaknya dengan resep – resep kue yang lain, hanya saja resep yang dibuthkan lumayan agak banyak juga. Tetapi jangan kuatir, karena anda akan menikmati rasa kue pie susu yang sangat nikmat dan lembut ini.
silahkan anda cari bahan – bahan terlebih dahulu di suoermarket terdekat supaya nanti memudahkan dalam proses pembuatanya.

Langsung saja yuk, kita simak bagaimana cara pembuatan kue yang lembut satu ini.

Kue Pie Susu

Bahan pie nya :

• 250 gram tepung terigu
• 5 sendok makan susu cair dingin/air dingin
• 125 gram margarin
• 25 gram tepung gula/gula halus

Bahan vla nya :

• 1 butir telur , dikocok lepas + tambahkan garam sedikit
• 4 sendok makan gula pasir
• 3 sachet susu kental manis putih
• 1/2 sendok teh vanilli bubuk (merk larome juga boleh)
• 150 ml air

Cara membuat kue pie susu :

1. Pertama-tama siapkan wadah berukuran agak besar, kemudian masukkan tepung terigu dan gula halus, kemudian campur menggunakan dua buah garpu. Kemudian tambahkan susu cair dingin atau air dingin ke dalam adonan sambil diaduk-aduk hingga tercampur. 
2. Bungkus adonan menggunakan plastik, kemudian masukkan kulkas dan diamkan selama kira-kira 30 menitan.
3. Selanjutnya yaitu membuat vlanya, silakan masukkan semua bahan vla ke dalam panci. Panaskan kompor dan masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan sebentar.
4. Selanjutnya olesi cetakan pie yang telah disiapkan sebelumnya dengan margarin agar adonan tidak lengket nantinya. Ambil adonan dari kulkas, tuangkan ke dalam cetakan pie tadi.
5. Tuangkan vla di atas pie, kemudian masukkan ke dalam oven yang telah diset 160 derajat dan panggang hingga matang.

Sudah ada hasilnya kan, bagaimana? Ternyata tidak terlalu sulit bukan? Kue ini bisa dihidangkan pada saat lebaran atau acara – acara tertentu, karna kue ini tidak terlihat seperti kue murahan namun juga tidak terlalu mahal. Semoga artikel resep ini bisa bermanfaat buat anda sekalian, dan bagi yang belum berhasil membuatnya jangan menyerah ya, coba sampai dapat hasil yang memuaskan.

Terima kasih sudah mampir ke blog saya, lihat resep kue saya yang lainya ya, jangan lupa share ke tetangga.

Resep Cara Membuat Puding Buah Yummi

Resep Cara Membuat Puding Buah Yummi, Wah ternyata selain dua puding yang resepnya sudah pernah saya bagikan, saya mendapatkan resep terbaru lagi nih buat anda semua yaitu menu pagi puding buah. Hmmm dari namanya saja sepertinya sudah bikin kita semua ngiler ya, termasuk saya apalagi saya sangan suka sekali dengan puding. Puding yang satu ini termasuk sedikit unik, karena mempunyai empat lapisan dalam penyajianya, dengan dihiasi buah diatasnya menambah tampilan puding buah ini lebih menarik dan semakin cantik.

Puding Buah

Jangan panjang lebar, yuk langsung saja kita buat puding yang sangat menarik ini.

Bahan - bahan yang digunakan membuat puding buah :

Lapisan pertama puding :

• 1 bungkus bubuk jelly rasa jeruk, misalkan Nutrijel
• Gula pasir secukupnya
• 600 ml air
• 3 buah jeruk sunkist

Lapisan kedua puding :

• 1 bungkus bubuk jelly tanpa rasa (plain)
• 2 buah kiwi
• Gula pasir secukupnya
• 600 ml air

Lapisan ketiga puding :

• 1 bungkus bubuk jelly rasa leci
• 1 cup nata de coco rasa leci (sekitar 200 ml)
• Gula pasir secukupnya
• 100 ml susu cair/susu bubuk putih, larutkan
• 300 ml air

Lapisan keempat puding :

• 1 bungkus bubuk jelly rasa strawberry
• 150 gram strawberry
• Gula pasir secukupnya
• 450 ml air

Cetakan puding yang biasa saya gunakan

Untuk cetakan pudingnya, anda bisa menggunakan cetakan seperti gambar di bawah ini :

Cetakan Puding

Cara mudah membuat puding buah super lezat :

1. Untuk lapisan pertama, peras 2 1/2 buah jeruk kemudian masak hingga mendidih bersama air, jelly dan gula. Sambil menunggu mendidih, potong 1/2 buah jeruk dan letakkan di dasar cetakan puding yang telah disiapkan sebelumnya. Setelah itu, tuangkan larutan yang telah mendidih tadi ke dalam cetakan.
2. Untuk lapisan kedua, silakan potong daging buah kiwi, blender sebagian dagingnya, kemudian masak bersama jelly dan gula hingga mendidih. Silakan letakkan potongan kiwi yang telah dipotong tadi di atas lapisan pertama, kemudian tuangkan larutan lapisan kedua diatas lapisan pertama.
3. Untuk lapisan ketiga, masak jelly, susu, nata de coco, dan gula hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan larutan lapisan ketiga di atas lapisan kedua.
4. Dan untuk lapisan yang terakhir, yaitu lapisan keempat, silakan potong buah strawberry dan blender sebagian dagingnya. Kemudian masak sebagian daging yang sudah diblender tadi bersama jelly dan gula hingga mendidih. Letakkan potongan buah strawberry di atas lapisan ketiga, kemudian tuangkan larutan lapisan keempat di atas lapisan ketiga.
5. Terakhir, silakan masukkan puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin. Puding buah pun sudah siap disajikan selagi dingin.

Nyam, nyam.. puding buah yang cantik sudah selesai dibuat, siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Untuk hiasan buah diatasnya bisa berfariasi sesuai dengan selera anda dan yang pasti untuk mempercantik tampilan puding ini.

Wah, sepertinya sudah banyak sekali resep yang saya bagikan buat anda, tapi jangan kuatir ya, masih banyak resep – resep yang akan saya bagikan buat anda semua. Sering berkunjung ya ke blog sederhana ini, jangan lupa share ke tetangga. Terima kasih.

Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep Cara Membuat Puding Coklat, Resep kali ini khusus untuk and yang suka sarapan dipagi hari. Sengaja saya bagikan karena menurut saya sarapan itu sangat penting apalagi buat yang beraktifitas bekerja setiap hari.

Buat anda yang suka sekali dengan puding, resep yang satu ini sangat cocok untuk anda coba didapur kesayangan anda, tidak perlu susah payah cara membuatnya cukup siapkan bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah – langkah pembuatanya dibawah ini. Check this out.

Puding Coklat

Bahan puding coklat :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Bahan saus vla :

• 1 kaleng susu evaporated
• 200 ml susu cair
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh tepung custard
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh maizena

Cara mudah membuat puding coklat

1. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, masukkan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan, kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air sebelumnya. Untuk cetakan/ loyangnya sesuai selera anda. Setelah itu, masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
4. Untuk saus vlanya, masukkan semua bahan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
5. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.

Dan yummi, puding coklat dengan lumuran saus vla di atasnya sudah selesai dibuat. Supaya puding menjadi lebih menarik, anda boleh tambahkan sedikit siraman diatasnya, misal : strawberry, chocko chip, dsb.

Semoga resep sarapan pagi ini bisa membuat keluarga anda menjadi semakin harmonis, dan semoga bermanfaat. Jangan lupa share ke tetangga ya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju, Kue ini sudah tidak asing lagi kita dengar, biasanya banyak sekali muncul pada saat hari raya idul fitri ataupun hari raya natal. Tidak kalah enaknya kue Asia ini menjadi kue yang diidam – idamkan oleh para ibu – ibu khususnya yang lebih suka membuat kue sendiri. Dalam artikel ini, saya akan menjelaskan bagaimana resep yang digunakan untuk membuat kue yang menyerupai salju dan dengan perpaduan antara gula bubuk dan adonan yang sangat khas dan lezat.

Kue Putri Salju

Cara untuk membuat Resep Kue ini terbilang sangat mudah dan simpel sekali, hanya dengan beberapa bahan dan sedikit kesibukan sehingga terbentuklah kue yang super unik dan lezat ini, yuk langsung saja kita simak bagaimana cara membuat kue putri salju ini dan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kue ini.

Bahan – bahan cara membuat kue putri salju :

• 1 kg tepung terigu
• 750 gram mentega
• 25 gram susu bubuk
• 150 gram keju
• 1 sdm roombutter
• 2 sdm gula halus
• 1/2 sdt vanili
• 5 butir  kuning telur
• 150 gram gula halus untuk taburan kue
• Keju secukupnya untuk taburan kue

Langkah – langkah membuat kue putri salju :

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah berukuran besar, kemudian campur dan aduk semua bahan tersebut hingga lembut. Setelah itu, parut keju ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
2. Giling/ pipihkan adonan, lalu cetak berbentuk bulan sabit atau bentuk lainnya yang anda sukai. Kemudian letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega. Bentuk semua adonan hingga habis. 
3. Panggang selama 30 menit ke dalam oven dengan suhu 150 °C atau ke dalam panci pengukus menggunakan api sedang.
4. Setelah matang, angkat, diamkan sebentar, lalu taburi dengan gula halus dan keju secukupnya. Tanpa ditaburi kejupun juga enak kok. Masukkan ke dalam toples dan kue putri salju pun sudah siap dinikmati.

Ternyata cukup mudah bukan caranya untuk membuat Resep Kue putri salju ini, silahkan hidangkan kue tersebut pada momen – momen tertentu seperti hari lebaran dan pasti banyak sekali orang yang suka dengan kue tersebut. Semoga artikel yang sederhana ini bisa bermanfaat bagi anda semua, silahkan dicoba dan silahkan menikmati hasil karyanya sendiri. Jangan lupa share supaya tetangga juga bisa menikmatinya. Terima kasih.