Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep Cara Membuat Puding Coklat, Resep kali ini khusus untuk and yang suka sarapan dipagi hari. Sengaja saya bagikan karena menurut saya sarapan itu sangat penting apalagi buat yang beraktifitas bekerja setiap hari.

Buat anda yang suka sekali dengan puding, resep yang satu ini sangat cocok untuk anda coba didapur kesayangan anda, tidak perlu susah payah cara membuatnya cukup siapkan bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah – langkah pembuatanya dibawah ini. Check this out.

Puding Coklat

Bahan puding coklat :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Bahan saus vla :

• 1 kaleng susu evaporated
• 200 ml susu cair
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh tepung custard
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh maizena

Cara mudah membuat puding coklat

1. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, masukkan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan, kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air sebelumnya. Untuk cetakan/ loyangnya sesuai selera anda. Setelah itu, masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
4. Untuk saus vlanya, masukkan semua bahan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
5. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.

Dan yummi, puding coklat dengan lumuran saus vla di atasnya sudah selesai dibuat. Supaya puding menjadi lebih menarik, anda boleh tambahkan sedikit siraman diatasnya, misal : strawberry, chocko chip, dsb.

Semoga resep sarapan pagi ini bisa membuat keluarga anda menjadi semakin harmonis, dan semoga bermanfaat. Jangan lupa share ke tetangga ya, terima kasih.