Showing posts with label Resep Kue. Show all posts
Showing posts with label Resep Kue. Show all posts

Resep Cara Membuat Puding Jagung Super Enak

Resep Cara Membuat Puding Jagung Super Enak – Pada resep wangi yang saya bagikan sebelumnya adalah cara membuat puding coklat super lezat. 

Kali ini tidak kalah enak dan lezat nya resep yang akan saya bagikan ini pasti membuat anda semua suka dengan hidangan sarapan pagi ini, yaitu resep kue puding jagung.

Hampir sama dengan puding coklat, bahan utama yang digunakan disini adalah jagung manis. Dengan rasa jagung manis yang khas membuat puding jagung ini menjadi lebih nikmat dan lezat.

        Lihat resep yang lainya :
Resep Cara Membuat Puding Jagung Super Enak
Puding Jagung

Tidak usah menunggu lama – lama, yuk kita pergi kedapur untuk langsung coba membuat resep baru ini.
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
  • 5 buah jagung manis
  • 1 buah kuning telur
  • 4 gelas santan
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Gula secukupnya
Langkah - langkah membuat puding jagung :
  1. Pertama-tama haluskan jagung bersama sebagian santan atau bisa juga menggunakan susu cair, lalu saring agar puding jagungnya nanti memiliki tektur yang lembut.
  2. Setelah itu didihkan adonan dan sisa santan, kemudian campurkan dengan agar-agar. Selanjutnya tambahkan gula, garam dan daun pandan.
  3. Jika sudah mendidih, silakan matikan api dan dinginkan adonan sebentar. Ambil sebagian adonan, campurkan dengan kuning telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Campur kembali dengan adonan lainnya, kemudian didihkan kembali adonan menggunakan api kecil.
  4. Tuangkan adonan ke dalam cup/ cetakan puding yang telah dipersiapkan sebelumnya, diamkan sebentar, kemudian masukkan puding ke dalam kulkas. Puding jagung siap disajikan selagi dingin.
Cukup simple bukan cara membuatnya, saya harap anda semua berhasil membuat menu sarapan pagi ini dan bisa menambah keharmonisan dalam keluarga anda. 

Nantikan resep – resep baru berikutnya ya, jangan lupa share ke tetangga. Terima kasih.

Resep Membuat Kue Pastel Super Gurih

Resep Membuat Kue Pastel Super Gurih, Pastel.. salah satu resep kue ini yang cukup menarik di sekitar kita yang sering kita temui. Kue ini disajikan dengan cara digoreng, maka tidak heran bila banyak sekali kalangan masyarakat yang menyukai kue ini. 

Bukan hanya orang dewasa, anak – anakpun juga sangat juka dengan kue pastel ini. 

Kue ini memiliki beberapa keunikan dan keindahan tersendiri salah satunya adalah bentuknya yang mirip sekali dengan pastel, juga teksturnya yang sangat lembut, membuat semua pencicipnya menjadi sangat ketagihan dengan rasanya. 

Saya ingin sekali mencoba kue ini dirumah, tetapi tidak sopan apabila saya hanya membuatnya sendiri, maka dari itu saya akan membagikan resep ini buat anda semua yang suka sekali dengan kue ini.

           Lihat resep masakan lainya :
Tidak sulit untuk membuat kue ini dan juga bahan yang digunakan pun sangat mudah kita temui.

Resep Membuat Kue Pastel Super Gurih
Kue Pastel Gurih
Anda tak perlu khawatir lagi, yuk kita langsung saja menuju dapur cantik kita untuk mempersiapkan semuanya.
Bahan :
  • Minyak untuk menggoreng pastel
Bahan Kulit :

  • Terigu rotein sedang ¼ kg
  • Telur 1 btr
  • Margarine 3 sendok makan
  • Garam ½ sendok teh
  • Air 60 ml
Bahan Isi :

  • Wortel 1 bh, potong kecil
  • Telur rebus 1 btr, potong 4 bagian
  • Rebusan Dada ayam fillet ½
  • Bihun yang sudah di siram air hangat ¼ kg
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam ¾ sdt
Bumbu Halus :

  • Bawang merah 7 btr
  • Bawang putih 6 pcs
  • Saus
  • Sambal bangkok 2 sendok makan
  • Sambal belibis 2 sendok makan
  • Air matang 1 sendok makan 
Cara Membuat Kue Pastel Super Gurih :
  1. Membuat isi : minyak anda panaskan sebentar saja, lalu masukan bumbu tumisan masak hingga matang dan harum. Lalu tambahkan wortel dan potongan daging ayam kecil-kecil, aduk sampai sayuran wortel menjadi ½ layu, tambahkan gula, merica, garam, dan masak kembali hingga matang. Seketika pas mau di angkat masukan bihun dan adukan hingga rata. Diamkan
  2. Membuat kulit : telur di kocok lalu tambahkan bahan-bahan kulit adukan hingga rata, lalu adonan di bentuk jadi tipis bisa dengan menggunakan penggilingan mie. Giling sampai dengan ketebalan no 5. Lalu cetak adonan dengan menggunakan cetakan kulit pastel. Bisa juga menggunakan gilingan kayu. Buatlah rata dan adonan tipis, setelah cetakan kulit selesai lalu masukan untuk bahan isi dan masukan juga sepotongan telur yang sudah di bagi-bagi tadi. Kemudian kulit di lipat dan bentuk pastel dengan dipilin di bagian tepinya.
  3. Minyak goreng panaskan sampai benar-benar panas, lalu masukan pastel dengan menggunakan api yang kecil agar matangnya rata.
  4. Angkat dan sajikan.
Wah ternyata tidak butuh waktu lama ya untuk membuat suatu kue yang lezat. 
Kue ini sangat nikmat sekali dimakan pada saat hujan gerimis, karena hangatnya kue ini bisa menghangatkan tubuh kita. 

Semoga artikel ini sangat bermanfaat sekali buat anda dan keluarga anda dirumah. Nantikan resep – resep baru yang lainya ya. jangan lupa share ke tetangga, terima kasih.

Resep Cemilan Biji Ketapang Gepeng

Resep Cemilan Biji Ketapang Gepeng, Salam hangat buat ibu – ibu yang suka dengan camilan yang akan saya kupas bagaimana resep dan cara pembuatan camilan yang satu ini sehingga rasanya bisa begitu nikmat dan lezat.
Camilan yang satu ini sering kita dengar dan bahkan sering kita temui pada saat lebaran ataupun acara – acara tertentu, dengan bentuknya yang unik dan proses pembuatanya yg cukup terbilang mudah, camilan ini menjadi makanan yang bisa memuaskan mulut bagi siapa yang memakanya.

Biji Ketapang Gepeng
Langsung saja untuk kita mengetahui cara pembuatan camilan biji ketapang gepeng ini dan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat camilan yang super unik dan nikmat ini, silahkan simak berikut adalah langkah – langkah pembuatanya.

Bahan – Bahan camilan biji ketapang gepeng :
  •        500 gram tepung beras rosebrand  
  •        250 gram tepung ketan
  •        1/2 butir kelapa parut
  •        3 sdm mentega
  •        2 butir telur
  •        2 bungkus royko
  •        1 sdm gula pasir
  •        Sejuput garam + penyedap rasa
  •        Air secukupnya

Cara pembuatan kue camilan biji ketapang gepeng:
  •      Masukan semua bahan kecuali air, aduk sampai rata.
  •      Kukus sampai tercium wangi tepung/keliatan kelapa menguning.
  •      Angkat uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Usahakan jgn terlalu encer karna nanti tidak bisa dibentuk. Bulatkan lalu pipihkan dengan menggunakan garpu.
  •      Goreng dengan minyak panas dan banyak. Masukan adonan Secukupnya saja agar matang sempurna. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan pakai alas koran atau tisyu kedap minyak.
  •      Setelah dingin masukan toples.

Bagaimana, ternyata pembuatan kue biji ketapang gepeng benar – benar sangat mudah dan simple.
Ibu – ibu dirumah bisa mempraktekkan kapan saja dan dimana saja, tidak perlu keluar modal besar dan pastinya tidak akan membuat dapur anda menjadi terlalu berantakan.

Semoga artikel yang sederhana ini bisa bermanfaat untuk anda sekalian, jangan lupa untuk lihat resep kue yang lainnya. Terima kasih.


Resep Membuat Kue Akar Kelapa Super Gurih

Resep Membuat Kue Akar Kelapa Super Gurih, Sepertinya masih ada yang nungguin resep – resep baru lainya nih. Saya dapat resep baru mengenai kue yang ada di Indonesia, salah satunya yang tidak kalah unik adalah kue akar kelapa. Pasti anda sudah pernah mendengarnya bukan? Memang agak sedikit unik penamaan jenis makanan yang ada di Indonesia ini dan salah satunya adalah kue akar kelapa ini. Mungkin nama ini didapatkan karena bentuk kue yang mirip sekali dengan akar kelapa yang hampir ada disetiap rumah kita.
Resep kue akar kelapa ini juga termasuk mempunyai struktur yang begitu renyah dan gurih, tidak heran jika para penggemar kue ini sangat menyukainya untuk cemilan dan sebagainya.
Kue Akar Kelapa
Tidak usah berlama – lama, kita langsung menuju dapur dan kita simak langkah – langkah cara pembuatan kue ini. Silahkan siapkan dahulu bahan – bahan yang dibutuhkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 250 gram tepung ketan rose brand
  • 50 gram tepung tapioka
  • 60 gram gula pasir halus (ditambah lagi takarannya juga boleh)
  • 3 butir telur, kemudian dikocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 4 sendok makan wijen
  • 80 sampai 100 ml santan instan
Cara membuat kue akar kelapa :
  • Pertama-tama siapkan wadah yang berukuran sedang, kemudian masukkkan tepung ketan, tepung tapioka, vanili, wijen, gula dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata dengan baik.
  • Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit, kemudian aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
  • Selanjutnya, masukkan juga santan sedikit demi sedikit hingga adonannya kalis dan mudah dibentuk. Ingat yah, beri santan secukupnya saja, jika adonan sudah dirasa pas, hentikan penambahan santannya.
  • Diamkan adonan kurang lebih selama 15 menitan, kemudian bentuk adonan menyerupai akar kelapa.
  • Panaskan wajan, kemudian goreng adonan hingga warnanya berubah kecoklatan. Bolak-balik ketika menggoreng yah, biar matangnya merata. Setelah itu, angkat kuenya dan silakan disantap bersama keluarga tercinta.
Wah sudah ada yang menikmati hasilnya ternyata, bagaimana? Cukup mudah bukan cara pembuatanya. Selain rasanya yang enak, kue ini juga mempunyai struktur yang renyah dan gurih, dan tentunya bisa dibuat kapan saja di dapur tercinta anda.


Semoga artikel resep yang saya sampaikan ini bisa bermanfaat untuk anda sekalian, lihat resep wangi yang lainya. Jangan lupa share ke tetangga ya. terima kasih.

Resep Membuat Kue Black Forest Super Lezat

Resep Membuat Kue Black Forest Super Lezat, Pada postingan sebelumnya telah saya bagikan resep kue cara membuat kue rainbow cake, resep yang satu ini tidak kalah menariknya dengan kue sebelumnya bahkan kue ini juga termasuk kue yang sangat digemari oleh pecinta kue dimanapun berada. Resep yang akan saya bagikan kali ini adalah kue black forest. Sudah tidak asing lagi bukan? Ya sering kita temui pada saat ada acara ulang tahun atau di acara pernikahan. Dengan tekstur yang menarik dan juga struktur yang sangat lembut, kue ini menjadi kue yang sangat diminati oleh penggemarnya.
Buat anda yang suka sekali dengan kue ini, pasti sangat penasaran bagaimana cara membuat kue ini sehingga hasilnya bisa sangat enak dan mengenyangkan. Kue ini tidak berbeda jauh dengan resep – resep yang saya bagikan sebelumnya, mungkin karena kue ini sangatlah rumit kelihatanya namun sangat sesuai dengan hasilnya yang akan dinikmati nanti.

Kue Black Forest 
Jadi, jangan lama- lama yuk kita segera pergi ke supermarket untuk mempersiapkan bahan – bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya. Dan silahkan ikuti langkah pembuatanya satu per satu.
Bahan - bahan yang dibutuhkan :
  • 30 gram tepung segitiga
  • 5 gram tepung maizena
  • 60 gram mentega, dilelehkan yaa..
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 5 gram susu bubuk
  • 65 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (bisa pakek ovalett atau SP)
  • 3 kuning telur
  • 3 telur utuh atau antero
  • 1 sendok teh pasta cokelat

Langkah - langkah membuat kue black forest :

  • Terlebih dahulu silakan panaskan oven terlebih dahulu dan set suhunya menjadi 190 derajat. 
  • Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
  • Siapkan juga wadah atau mangkuk berukuran agak besar, kemudian campur semua bahan kering menjadi satu, lalu ayak dan sisihkan.
  • Di wadah yang agak besar pula, masukkan telur, emulsifier dan gula pasir, kemudian kocok hingga mengembang dan mengental. Setelah itu, masukkan bahan kering yang sudah diayak tadi kemudian aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.
  • Tambahkan mentega yang telah dilelehkan tadi bersama pasta coklat, kemudian aduk kembali adonan hingga tercampur rata dengan baik. 
  • Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan panggang adonan selama 20 menit.
  • Jika sudah matang, angkat dan sisihkan cake di atas kertas roti yang ukurannya lebih besar. Tunggu sampai sedikit hangat, kemudian olesi dengan selai kesukaan anda. 
  • Gulung cake perhalan-lahan (ndak usah terlalu serius deh, yang penting pelan tapi pasti :D), kemudian hiasi cake dengan coklat serut, butter cream, cerry dan aneka topping kesukaan anda.
  • Dan kue black forest pun sudah siap dinikmati bersama keluarga tercinta. :)

Ternyata proses pembuatanya tidak terlalu sulit bukan. Hasil yang dirasakan setimpal dengan bagaimana proses pembuatanya, kue ini sangatlah cocok bila untuk acara ulang tahun sang buah hati, karena aroma kue yang wangi dan strukturnya yang lembut membuat sang buah hati menjadi ketagihan untuk memakan nya kembali.

Baiklah buat semua pecinta resep disini, terima kasih sudah mau mampir ke blog sederhana saya, semoga isi artikel yang ada disini sangat bermanfaat buat anda dan keluarga sekalian.

Lihat juga resep – resep lainya, dan jangan lupa share ke tetangga ya. terima kasih.


Resep Membuat Kue Bolu Zebra Kukus Super Lezat

Resep Membuat Kue Bolu Zebra Kukus Super Lezat, Kembali lagi buat penggemar kue dimanapun anda berada, sebelumnya saya telah menyajikan resep – resep sederhana yang bisa anda coba kapanpun di dapur kesayangan anda.
Waktu liburan ke jawa saya sempet mencicipi kue disekitar wisata yang ada disana dan salah satu kue ini sangat membuat saya penasaran dengan teksturnya dan juga fisiknya, ada keunikan tersendiri ketika memakanya, dengan rasa yang sangat enak dan juga tekstur yang lembut saya cari tau bagaimana cara membuat kue tersebut.

Resep kue yang akan saya bagikan ini adalah kue bolu zebra kukus yang menyerupai hewan seperti zebra, kenapa seperti zebra karena bentuknya yang mirip seperti zebra dan warna nya ada hitam dan putih menyerupai zebra.

Kue Bolu Zebra Kukus
Sepertinya anda sudah penasaran bagaimana cara membuat kue yangunik ini kan. Langsung saja yuk, berikut langkah-langkahnya :
Bahan - bahan yang diperlukan :
  • 300 gram terigu
  • 300 gram gula
  • 5 butir telur
  • 1 sdm SP/ TBM
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 200 cc susu/ santan
  • Garam secukupnya
Cara membuat kue bolu zebra kukus :
  • Pertama-tama masukkan telur, SP/ TMB dan gula ke dalam wadah berukuran sedang, lalu kocok hingga mengembang.
  • Tambahkan susu/ santan secara bergantian, kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu kocok hingga adonan tercampur rata. Kalau anda menggunakan mixer, gunakan speed rendah.
  • Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian adonan yang pertama beri coklat bubuk.
  • Siapkan loyang, kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan putih (adonan kedua yang tanpa coklat bubuk) tepat di tengah-tengah loyang. Kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan coklat tepat di atas adonan putih tadi. Lakukan sedemikian rupa sampai adonan habis.
  • Terakhir kukus sampai matang (kurang lebih 30 menitan) menggunakan api sedang.

Tarra .. jadi kan kue nya, ternyata gampang banget ya cara bikin nya. Semoga resep – resep yang saya sajikan bisa bermanfaat buat anda semua dan juga menambah koleksi masakan di rumah dapur anda. Lihat resep saya yang lain nya ya, jangan lupa share ke tetangga biar merasakan juga. Terima kasih.