Resep Cara Membuat Gulai Ayam Santan Kental

Resep cara membuat gulai ayam santan kental, Selamat malam penggemar masakan nusantara dimanapun anda berada. Maaf sebelumnya karena saya belakangan ini sudah jarang posting artikel mengenai resep masakan terbaru, mungkin anda semua sudah menunggu resep – resep masakan yang ada dibog ini.

Siapa yang tidak tau gulai ? masakan Indonesia yang sangat terkenal ini memang tidak diragukan lagi kenikmatanya, dengan berbagai model olahan masakan namun tetap saja masih banyak sekali penggemar masakan gulai ini.

Resep Cara Membuat Gulai Ayam Santan Kental

Kali ini akan saya bagikan resep masakan cara membuat gulai ayam, mungkin anda semua sering makan gulai ayam dengan membelinya di warung dekat rumah atau restaurant mahal, tapi kali ini dengan modal yang tidak seberapa dan tenaga yang tidak terlalu banyak, anda semua bias mencobanya memasak dirumah masing – masing.

Baiklah, daripada tambah panjang pembahasanya mari ikuti langkah pembuatanya sebagai berikut :
Catatan : Gulai ayam yang akan saya buat ini untuk 5 porsi ya.

Bahan – bahan yang dibutuhkan :
  • 500 gram Ayam
  • Bumbu halus:
  • 1 siung bawang putih
  • 4 Siung bawang merah
  • 1 Ruas jahe
  • 1 Ruas laos
  • 3 Butir kemiri
  • 1 Ruas kunyit
Bumbu tambahan :
  • 1 batang serai geprek
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bks royco
  • minyak untuk menumis
  • 200 gram air
  • 1 bks santan kara
Langkah membuatnya sangat cepat sekali :
  1. Blender semua bumbu. tumis sampai harum.
  2. Masukan bumbu tambahan. masukan ayam aduk sampai airnya keluar
  3. Masukan santan cair dari 1 sdm kara dicampur 200 ml air.
  4. Masak sampai ayam lmbut. tambahkan royco, garam dan santan kental.
  5. Tunggu sampai keluar minyak.
  6. Gulai Ayam Siap dihidangkan.
Bagaimana? Sangat mudah sekali bukan cara membuatnya.
Pasti anda dan keluarga dirumah tidak mau melewatkan moment – moment yang sangat indah saat makan bersama. Resep ini sangat mudah diaplikasikan kapan saja saat anda mau memasaknya, apalagi semua bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit untuk dicari, bahkan bahan – bahan banyak tersedia di warung rumahan atau di supermarket.

Terima kasih untuk anda semua yang setia mengunjungi blog saya yang sangat sederhana ini, semoga resep – resep masakan yang saya tulis pada blog ini bisa bermanfaat untuk anda dan keluarga anda tercinta. Saya selaku penulis artikel ini meminta maaf apabila ada kesalahan dalam penuisan kata – kata atau sebagainya yang tidak berkenan pada anda, untuk saran dan kritik silahkan tuis di kolom komentar, Terima kasih.


Resep Cara Membuat Kari Ayam Lezat

Resep cara membuat kari ayam lezat, Salah satu olahan resep masakan yang paling enak adalah kari ayam, cara memasaknya juga sangatlah mudah dan gampang untuk kita buat sendiri dirumah.
Berikut ini adalah resep cara membuat kari ayam paling enak :

Resep Cara Membuat Kari Ayam Lezat
Kari ayam
Namun sebelumnya kita siapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang akan digunakan.

Bahan – bahan yang dibutuhkan :
  • Ayam segar 1 ekor ( potong menjadi 8 bagian atau sesuai dengan selera )
  • Air jeruk nipis atau air asam 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Bawang merah 3 buah (iris tipis)
  • Kayu manis 3 cm
  • Bunga lawang 1 buah
  • Cengkeh 2 buah (bias pakai bias juga tidak, tergantung selera)
  • Kapulaga 2 buah
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Daun salam koja 5 lembar
  • Kelapa sangria 3 sendok makan ( tumbuk )
  • Santan 500ml dari 1.1/2 butir kelapa, (bila anda ingin lebih gurihdan sedap kami sarankan pakai 700ml santan sedang dan 300ml santan kental)
  • Lengkuas 3cm
  • Minyak 3 sdm (digunakan untuk menumis)
Bumbu halus kari ayam :
  • Kemiri sangrai 3 buah
  • Ketumbar 1sdm
  • Jintan 1sdt (sangrai)
  • Adas manis 1 sdm
  • Pala 1/8 buah (2sdt pala bubuk)
  • Cabai merah 10 buah ( jika suka pedas silahkan tambahkan sesuai selera )
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Kunyit cincang 1 sdt atau 2 sdt kunyit bubuk
  • Jahe 5cm (seruas jari)
  • Garam 1 sdm (atau sesuai selera)
Bumbu tambahan kari ayam (optional) :
  • Bubuk cabai kering 2sdt
  • Bubuk kari 2sdm
  • Cabai rawit 10 buah (haluskan)
Langkah – langkah membuatnya:
  1.  Lagkah awal lumuri ayam dengan air jeruk atau air asam dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Selanjutnya tumis irisan bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, rempah – rempah , serai, daun salam dana yam yang sudah dipotong – potong. Aduk hingga ayam kaku. Lalu tuangi santan sedang dan kelapa tumbuk (kelapa sangria) aduk rata.
  3. Setelah itu masak terus sambal sekali – kali diaduk hingga ayam benar – benar matang. Tambahkan santan kental. Lalu masak hingga kuah mendidih dana yam benar – benar matang atau bias juga hingga kuah mengental dan berminyak seperti masakan rending khas padang.
  4. Kari ayam siap dihidangkan selagi hangat.
Demikianlah cara membuat masakan kari ayam yang sangat lezat sekali, gampang sekali bukan? dengan resep diatas anda bias menikmati hidangan masakan berkelas tentunya.

Saya selaku penulis konten ini memohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan atau ada kata - kata kasar yang tidak sesuai, jangan lupa berkomentar ya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Ayam Crispi Renyah

Resep cara membuat ayam crispi renyah, Selamat malam pecinta resep masakan, sadah lama nih tidak update resep masakan lagi. Malam ini saya sebagai admin akan memberikan resep masakan yang sangat umum sekali dijajakan di Indonesia yaitu ayam crispi yang super renyah.
Siap sih yang ngga suka beli ayam di Mcd, KFC atau ditempat yang lain, tentunya ayam crispi ya. Anak – anak dan bahkan semua kalangan sangat menyukai makanan ini bahkan ada yang sampai tergila – gila dengan ayam yang satu ini.

Setelah berkali – kali saya membeli ayam crispi di Mcd dan sebagainya, saya berniat untuk membuatnya sendiri dirumah karna sangat penasaran.
Setelah berhasil membuat sendiri, ternyata tidak mengecewakan loh hasilnya, memang tidak terlualu mirip si dengan yang dibeli – beli itu, tapi lumayan banget lah buat menghemat biaya, dan yang paling penting rasanya sama dengan nuansa makan di Mcd, hehehehe.

Mungkiin ibu – ibu sudah bayak yang penasaran kan bagaimana cara membuat ayam crispi ini, yuk kita simak cara – cara untuk membuat ayam yang super renyah ini.
Siapkan dahulu bahan – bahan yang dibutuhkan.

Resep Cara Membuat Ayam Crispi Renyah
Ayam Crispi Renyah

Bahan yang harus disiapkan:
1 kg ayam, potong-potong
1 sdt lada halus
1 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt bubuk cabe merah kering
Minyak untuk menggoreng

Bahan Untuk Pelapis Cair:
300 g tepung terigu tinggi protein (saran, cap cakra kembar)
40 g tepung maizena
300 ml air dingin /air es
1 butir kuning telur
1/2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt lada halus

Bahan Untuk Pelapis Kering:
400 g tepung terigu tinggi protein
1/2 sdt baking soda
100 g tepung maizena
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
1/4 garam halus (bila ingin rasa ayam pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe)

Langkah – langkah membuatnya :
  1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremasremas. Lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam yang ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  6. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.


Ada beberapa hal yang harus diperhatikan:
  • Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.
  • Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Satu kali balut sudah cukup.

Selamat mencoba buat semua yang ingin mencobanya, semoga hasilnya memuaskan dan keluarga anda juga menyukainya.

Saya selaku penulis ingin meminta maaf apabila ada kesalahan kata dalam menyampaikan dalam penulisan artikel ini, maka dari itu saya ingin memminta berbagai masukan dari anda semuanya untuk saya bisa koreksi pada kolom komentar, terima kasih selamat bereksperimen.

Lihat resep masakan lainya :


Resep Cara Membuat Pepes Udang

Resep Cara Membuat Pepes Udang, Malam pembaca setia resep wangi dimanapun anda berada kembali lagi dengan saya admin resep wangi tentunya yang akan membagikan beberapa resep – resep masakan indonesia yang sangat mudah sekali untuk dipraktikan di rumah anda semuanya.

Baiklah kali ini saya akan memposting resep masakan membuat Pepes Udang, pasti kalian semua sangat suka dong dengan masakan seafood kali ini. Tapi kali ini kita akan bikin sedikit berbeda dari yang biasanya, jika dipostingan resep masakan saya sebelunya cara membuat udang bakar dan udang goreng, namun sekarang ini kita akan membuat udang dengan cara dipepes. 

Mungkin sudah tidak asing lagi ya dengan kata – kata pepes, tapi tenang aja masakan kali ini dijamin semua pasti suka. Karena saya tinggal di dekat pantai utara jadi saya sudah sangat sering sekali makan makanan laut seperti ukan, udang dan lain – lain. Oleh karena itu kali ini saya tidak mau memasak sendiri tetapi saya mau bagikan ke ibu-ibu semua yang ada di rumah dan tentunya yang suka sekali masak, hehehe.

Resep Cara Membuat Pepes Udang "resepwangi.com"
Pepes Udang
Oke, tidak usah panjang lebar mari kita simak cara pembuatanya dibawah ini, ikutin dengan benar ya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 250 gr udang (aq pk windu) buang kulit dan kepalanya
  • 50 gr daun melinjo muda
  • 3 tangkai daun kemangi
  • 250 gr kelapa muda parut
  • 2 bh tomat hijau, potong"
  • 6 lbr daun salam
  • 6 iris lengkuas
  • 12 bh cabe rawit
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur
  • Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Bumbu halusnya :
  • 3 bh cabe merah tanjung
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1/2 kotak terasi ABC

Langkah – langkah pembuatanya :
  1. Lumuri udang yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis/lemon. Sisihkan
  2. Sementara itu campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasanya. Lalu masukkan daun kemangi dan daun melinjo, aduk rata lagi baru masukkan udang. Aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang, taruh 2 lbr daun salam lalu masukkan campuran udang secukupnya taruh cabe rawit utuh, irisan lengkuas dan tomat diatasnya. Bungkus sesuai selera. Lalukan sampai campuran udang habis. Lalu kukus dalam dandang yg telah dipanaskan dulu. Kukus selama minimal 30 menit
  4. Dan pepes udang siap untuk dihidangkan,

Yummii, wah mudah sekali kan cara membuatnya. Pasti tidak nyesel deh sama hasilnya.
Makanan ini sangat enak sekali apabisa disantap pada sore menjelang malam hari, dan dengan cuaca yang agak mendung, dijamin akan menambah sensasi rasa pada udang yang masih panas tersebut.

Jangan lupa kasih saran ya ibu – ibu dan kritik di kotak komentar. Saya selaku penulis memohon maas apabila ada kesalahan dalam pengetikan dan cara bertutur kata, terima kasih.

Resep Cara Membuat Semur Daging dan Telur

Resep Cara Membuat Semur Daging dan Telur, Selamat malam pecinta resep wangi, sudah lama nih tidak posting resep masakan.
Bagaimana kabarnya ibu – ibu dirumah, pasti sehat semua kan?
Belakangan ini sibuk sekali sampai – sampai tidak tengok blog sama sekali, ya maklum lah bu banyak kerjaan diluar. Hehehe
Pasti ibu – ibu dirumah sudah tidak sabar ya menunggu saya posting resep masakan yang sangat mudah dan murah tentunya.

Oke langsung saja yuk, Resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu masih seputar resep masakan jawa semur daging dan telur. Hemmm, dari namanya saja sudah menggugah selera kita ya.
Bagaimana si cara membuatnya? Sangat mudah sekali kak bu, cukup ikuti langkah – langkah berikut ini dan pastinya tidak terlalu membuat dapur ibu – ibu menjadi berantakan.

Resep Cara Membuat Semur Daging dan Telur
Semur daging dan telur

Resep semur daging dan telur ini juga bahanya cukup mudah ditemui di supermarket kesayangan ibu – ibu semuanya, dijamin ibu semua tau lah mana yang bahanya termasuk murah, hehehe.

Yuk langsung saja kita simak.

Bahan – bahan yang diperlukan :
  • 500 gr daging sengkel
  • 6 butir telur direbus
  • 5 bh cengkeh
  • 1 bh bunga lawang
  • 3 bh kapulaga
  • 1 btg serai dikeprek
  • seruas kayu manis
  • seruas lengkuas dikeprek
  • 1 sdm gula merah
  • 8 butir bawang merah diiris
  • 2 sdm myk goreng
  • 80 ml kecap manis
  • secukupnya garam
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 5 siung bawang putih
  • 8 bh bawang merah
  • 5 btr kemiri
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt ketumbar
  • secuil pala
  • secuil jinten
  • seruas jahe
  • 2 sdm angciu (bole skip ya)

Langkah – langkah pembuatan semur daging dan telur :
  1. Potong daging sesuai selera dan ungkep dengan semua bumbu halus dan bumbu" daunnya serta telur rebus hingga daging setengah Mateng.
  2. Tumis bawang merah lalu masukkan keungkepan daging dan tambahkan air secukupny. Tambahin garam ya.
  3. Masak hingga daging benar"empuk dan kuah mengental (saya agak banyak kuah Krn anak" suka).
  4. Dan koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan hidangkan dengan taburin bawang goreng.
  5. Siap disantap dengan nasi putih hangat


Wah ternyata mudah ya cara pembuatannya, Ibu di rumah pasti semangatkan membuatnya Baiklah sekian Resep yang saya bagikan semoga bermanfaat untuk ibu semua dan keluarga dirumah dan selamat menikmati, jangan lupa lihat resep masakan lainya di buku resep ya bu.

Saya selaku penulis meminta saran kepada pembaca semuanya di bagian kotak komentar. Salam, terima kasih.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Super Renyah

Resep Wangi, Selamat malam buat semua pembaca setia blog resep wangi. Pasti sudah siap ya menunggu update terbaru resep masakan kali ini. Maaf ya ibu – ibu, belakangan ini kerjaan lagi padet banget sampai – sampai blog ngga keurus. 
Buat yang suka sama ayam kita merapat yuk, kali ini resep wangi akan bagikan resep cara membuat ayam goreng yang super renyah sekali dijamin crispi banget deh rasanya. 

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Super Renyah
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Super Renyah
Ibu – ibu dirumah harus nyobain ni masakan kali ini, yang sering makan di Mc* atau KF* ngga usah repot – repot untuk keluar duit banyak soalnya ibu – ibu semua bisa buat ayam sendiri yang hamper sama dengan kedua olahan tersebut, malah bisa lebih crispi lagi hehehe sombong dikit.

          Lihat resep masakan lainya :
Cara membuatnya cukup mudah sekali kok, tidak perlu keluar modal banyak juga dan semua bahan sangat mudah didapetin di supermarket terdekat, dijamin tidak menguras dompet anda, hehehe

Yuk kita langsung saja merapat kedapur masing – masing, pastikan bumbu dan bahan sudah disiapkan, dan mari kita ikuti langkah – langkah dibawah secara perlahan dan cermat.

Bahan - bahan yang dibutuhkan :
  • 1 ekor ayam negri (potong 16)
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica putih
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdm bumbu ngo hiang
  • minyak goreng
Langkah cara membuat ayam goreng super Renyah :
  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lalu taburi garam dan merica secukupnya, biarkan 10 menit.
  2. Masukkan dalam kantong plastik : tepung terigu , tepung beras , sedikit garam, bumbu ngo hiang .
  3. Gelembungkan kantong dan shake per lahan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan (minyak agak banyak /deep fry).
  5. Setelah minyak cukup panas , masukkan bebrp potong ayam ke kantong berisi tepung lalu shake bebrp saat dan goreng ayam ke minyak yg sdh panas.
  6. Setelah kekuningan (jgn sampai kecoklatan) , angkat ayam. 
  7. Selesaikan sisa ayam yg belum digoreng hingga beres.
  8. Setelah semua ayam digoreng. Tetap panaskan minyak utk penggorengan kali kedua (membuat ayam krispi nantinya). Setelah benar-benar panas minyaknya masukkan ayam penggorengan pertama , hingga kecoklatan.
  9. Sajikan ayam goreng wangi gurih krispi pada piring kesayangan ladies. . 
Saya harapkan ibu – ibu semuanya mengikuti langkah diatas dengan benar ya, supaya bisa mendapat rasa ayam yang benar – benar cryspi.

Saya sebagai admin sekaligus penulis blog ini mohon maaf apabila masih ada kesalahan dalam pengetikan kalimat dan juga cara penyampaianya, maka dari itu saya sangat senang sekali apabila semua pembaca blog resep wangi ini bisa memberikan kritik dan saran mengenai resep masakan yang saya sampaikan di kolom komentar yang ada dibawah.

Atas perhatianya semua saya ucapkan banyak terima kasih.

          Lihat resep masakan lainya :

Resep Cara Membuat Telur Puyuh Belado Maknyuss

Resep Wangi, Siapa yang suka telur angkat tangan… pertanyaan ini yang suka diajukan ibu – ibu kepada anak nya tercinta. Hembb siapa sih yang ngga tau telur? Pasti semua sudah tau dong, bahkan sering beli makanan yang diwarteg pake menu telur, hehehe saya banget.
Pada resep masakan Indonesia kali ini, saya akan bagikan resep cara membuat telur puyuh belado.

Kenapa sih kok telur puyuh? Pertanyaan yang bagus. Karena telur puyuh mengandung banyak kelebihan dibandingkan dengan telur aya biasa. Seperti protein yang terkandung didalam nya dan juga vitamin – vitamin yang ada membuat pecinta telur puyuh ini sangat suka mengkonsumsinya. Hemb tapi jangan banyak – banyak juga ya, kasihan yang lain belum kebagian hehehe.
 
Resep Cara Membuat Telur Puyuh Belado Maknyuss
Telur Puyuh Belado
Telur puyuh sering kita temui di pedagang asongan keliling, biasanya 1 bungkus plastic isinya ada 5 butir telur dan dijual Rp. 5000 saja. Hemb murah juga ya. Tetapi telur tersebut hanya direbus saja, tentunya sudah biasa dong apabila kita maka telur rebus.

          Lihat resep masakan lainya :     
Kali ini kita akan membuat telur puyuh belado, emmm pasti ada bumbu – bumbunya dong, biar tidak monoton rasanya.
Yasudah deh, dari pada kita menunggu lama, pasti ibu – ibu sudah penasaran kan?

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 50 butir Telur puyuh
  • 100 gr Cabai merah
  • 5 siung Bawang merah kurleb
  • 5 siung Bawang putih kurleb
  • 1 salam & sereh masing2
  • Gula pasir secukupnya (dicoba saat finishing)
  • Garam dapur & penyedap rasa secukupnya (dicoba saat finishing
  • minyak goreng (untuk tumis bumbu)
  • 1 buah tomat
Langkah Cara Membuat Telur Puyuh Belado :
  1. Rebus telur puyuh sampai matang (kurleb 15menit)
  2. Setelah matang, sisihkan & siram air dingin matang.. agar bisa dikupas Setelah dingin, kupas telur.. lalu sisihkan
  3. Blender cabai, b.merah, b.putih sampai halus Lalu tumis pakai minyak secukup nya
  4. Setelah bumbu setengah matang masukan tomat, salam, sereh & juga gula, garam & penyedap Masak hingga harum & warna sampai merah & keluar minyak
  5. Setelah bumbu matang, masukan telur yg sudah dikupas, tes rasa (Kalau saya suka pedas manis, jadi rasa dominan manis) sesuai selera anda
  6. Tambahkan kerupuk kulit, atau udang rebus apabila suka..
Taraaa, jadi juga akhirnya telur puyuh belado yang ibu bikin. Hemb pasti anak – anak pada suka deh.
Paling enak dimakan sama nasi yang agak sedikit lembek bunda, supaya biar cepat kenyang, hehehe

Udah dulu ya bun bagi – bagi resep nya, tunggu aja resep terbaru saya berikutnya disini, mudah – mudahan artikel resep masakan disini bisa bermanfaat buat bunda dan keluarga semuanya.

Jangan lupa share ketetangga ya bun, terima kasih.

          Lihat resep masakan lainya :     

Resep Cara Membuat Semur Ati Ayam Super Enak

Resep Wangi, Selamat malam bunda. Kembali lagi nih dengan resep masakan Indonesia terbaru.
Pasti sudah lama ya menunggu postingan saya selanjutnya.
Untuk masakan sehari – hari saya belakangan ini masih sibuk banget bun, karna ada acara nikahan adik saya, mau ga mau saya harus mempersiapkan semuanya dan harus mengorbankan hobi saya yang satu ini yaitu membagikan resep kepada ibu – ibu yang suka masak disini. Heheheh curcol sedikit.
Oke bunda langsung saja yuk, gmana kabarnya hari ini? Apakah sudah masak masakan yang baru bunda? Ini saya ada resep terbaru yang akan saya bagikan buat ibu – ibu semuanya, masih seputar ayam ya bun, tapi tenang saja dijamin enak kok.
Kali ini kita akan memasak cara membuat semur ati ayam super, super, super enak, kebanyakan supernya heheh. Buat bunda dirumah yang suka ayam, silahkan diolah menu ayam kali ini bun, dijamin keluarga pasti senang dengan masakan bunda.
Resep Cara Membuat Semur Ati Ayam Super Enak
Semur Ati Ayam
Yuk kita langsung meluncur ke dapur kesayangan kita.
             Lihat resep masakan lainya :
Pertama bunda siapin dulu bahan – bahannya.
Bahan – bahan yang dibutuhkan :
  • 1/4 kg ati ayam
  • beberapa potong daging ayam
  • bumbu halus
  • merica
  • ketumbar
  • 1 buah kemiri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • daun salam
  • bumbu rebus
  • 2 siung bawang putih
  • garam
  • lainnya
  • jeruk nipis
Langkah cara membuat semur ati ayam :
  1. Cuci bersih hati ayam.. bilasan terakhir rendam dengan jeruk nipis biar ga amis
  2. Setelah itu buang air jeruk nipis.. ganti dengan air baru.. masukkan bumbu rebus.. yaitu 2 bwg putih yg dihaluskan dengan garam.. rebus sampai ati ayam matang
  3. Uleg bumbu halus.. tumis.. lalu tambahkan air sedikit.. masukkan hati ayam tambahkan daun salam tambahkan kecap manis dan sedikit gula merah
  4. Berikan sedikit sekali garam lalu cicipin jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap.. matikan api
Mantap sekali kan hasilnya, semur ati ayam siap disantap oleh keluarga.
Jadi jangan hanya daging saja bun yang diolah menjadi masakan yang enak, tapi daleman ayam juga harus kita buat super enak, hehehe.

Sangat enak dimakan pada saat hujan gerimis loh bun, apalagi ditemani dengan ayah dan anak bunda, pasti lengkap rasanya.

Sekian ya bunda artikel yang bisa saya bagikan, semoga resep cara membuat semur ati ayam ini bisa sangat bermanfaat buat bunda dan keluarga. Dan pastinya menambah daftar resep masakan baru di buku masakan bunda.

Jangan lupa share ketetangga ya, terima kasih.

             Lihat resep masakan lainya :

Resep Cara Membuat Sambal Jahe (Full Gambar)

Resep Wangi, Halo bunda pembaca setia blog sederhana saya ini, apakah hari – hari anda menyenangkan semua, saya yakin pasti menyenangkan dong, hehehe.
Ngga lupa nih bun, kalau dipostingan sebelumnya saya banyak sekali membagikan resep sayuran dan juga berkuah. Kali ini saya akan membagikan resep yang tidak kalah enak tentunya, dan juga resep ini sangat cocok menjadi teman dari masakan – masakan yang sudah bunda buat. 
Kali ini saya akan membagikan resep masakan bagaimana cara membuat sambal jahe pedas namun nagih sekali.
            Lihat resep masakan lainya :
Langsung saja yuk bunda, kita eksekusi masakan ini didapur bunda tercinta.

Resep Cara Membuat Sambal Jahe
Sambal Jahe
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  • 1/4 gelas air hangat
Langkah – langkah pembuatanya :
  1. Siapkan bahan" sambal terlebih dahulu
Resep Cara Membuat Sambal Jahe

2.  Selanjutnya ulek agak kasar cabe, bawang dan jahe serta garam dan kaldu bubuk

Resep Cara Membuat Sambal Jahe

3.  Setelah itu, tambahkan air hangat lalu aduk hingga rata dan cek rasa, jika sudah pas.. Sajikan bersama nasi hangat.


Resep Cara Membuat Sambal Jahe

Simple banget kan bun, tinggal diulek – ulek langsung jadi deh teman sayur lodeh nya. Hehehe.

Banyak sekali resep – resep yang akan saya bagikan disini loh, cuman belum ada waktunya aja buat dibagikan. Semoga bermanfaat ya bunda, jangan lupa share ke tetangga, terima kasih.

            Lihat resep masakan lainya :
Subscribe to: Posts (Atom)